Описание
«Ворсистые пики» – это метод сбора чайного сырья, при котором срывают только почку и два верхних листочка.
Листочки придают чайному настою насыщенный приятный вкус, а почки — удивительный аромат и терпкость. Чайное сырьё, собранное по методике «мао фен», считается высококачественным отборным чаем.
- Цвет настоя: от темно-янтарного до коричнево-бордового.
- Аромат: яркий, насыщенный. Здесь и сухофрукты, и ваниль, и немного мёда; хорошо улавливаются цветочные и чуть дымные нотки.
- Вкус: крепкий, чуть вяжущий, настолько богатый, что все оттенки выявить довольно сложно.
С первым глотком ощущаешь лёгкую сладость, чернослив, цветочные и ванильные ноты. Последующие заваривания добавляют оттенки абрикоса, кураги и изюма, а ещё дымность и кислинку.
- Послевкусие: длительное, сладковатое.
- Способ заваривания: 5-7 грамм на 100мл. Заваривать при температуре 100 градусов 30-60 сек.
- Полезные свойства:
• Повышает жизненный тонус и физическую активность, чистит поры, выводит шлаки и токсины из организма.
• Абсорбирует жиры, улучшает обмен веществ.
• Хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляя стенки сосудов и приводя в норму артериальное давление.
• Оказывает благотворное влияние на поджелудочную железу.
• Чай не вызывает бессонницы, потому хорош и для вечерних посиделок.
Отзывы
Отзывов пока нет.