Шу Пуэр «Цзинлун, №159», мини бин 200гр

Мини-блин шу пуэра «159» от чайного завода Цзинлун является золотой серединой в чайной линейке номерных пуэров. Оформление и стилистика «159» созданы для зарубежных рынков, поэтому чай воспринимается очень хорошо покупателями в нашей стране и на Западе. 200-граммовый формат также является преимуществом, так как дает экономно распробовать продукт. И, конечно, чайный завод Цзинлун уже давно и заслуженно считается авторитетом в сегменте качественных и вкусных пуэров.
Мини-блин «159» состоит из хорошо сбалансированного купажа линцанского и мэнхайского шу пуэров, выдержанных более года до запрессовки. Степень ферментации средняя, и производилась в уезде Мэнхай под контролем опытных специалистов. Размер листа средний (5-й сорт) с обязательным добавлением золотых типсов, которые дополняют вкус плотностью.
— Аромат. Органично сошлись насыщенность спелого чернослива, скорлупа грецкого ореха, изысканные нюансы какао и кофе, удачно переходящие в шоколадные и чуть хлебные оттенки.
— Цвет. Чистый, беспримесный, бордово-коричневый,легкий и текучий.
— Вкус. Одновременно и сладкий, и прозрачный, при этом проявлена достаточно плотная структура. Легкая терпкость дает объем вкусовых ощущений и мгновенно переходит в широкое сладкое послевкусие.
— Рекомендации. Подойдет и для ежедневного чаепития, и для коллекционирования хороших чаев. З грамма на 300 мл для однократного заваривания или 8 грамм на 150 мл для заваривания проливами в гайвани или исинском чайнике. Рекомендованная температура – 95 -100 градусов.