Жэнь Шень Улун №200

Описание

Главная его особенность: он совмещает в себе полезные качества улунов и корня Жень Шеня. Самые лучшие женьшеневые улуны производятся в высокогорном округе Наньтоу (центральный Тайвань).

В хорошем Жень Шень улуне отсутствует резкость и грубость вкуса, свойственная простым чаям, цвет чайного настоя зеленовато-золотистый, яркий, в дальнейшем заваривании слегка желтоватый.

Листья ровные, красивые, достаточно крупные. Цвет сухого листа очень своеобразный; приглушенно-зеленый,как бы слегка мшистый. Аромат сухого листа приятно слегка приторно-сладкий с фруктовыми оттенками с ощущаемыми ароматами халвы и персикового варенья.

Для женьшеневого улуна в заваренном чае характерны некоторые особенности:

1. Остающееся сладкое послевкусие.

2. Спитой лист не разворачивается полностью.

3. Даже само дыхание становится после чаепития слегка сладким.

4. Сильный, но ровный тонизирующий эффект.

• Полезные свойства

• устранение периодических головных болей;

• снижение уровня глюкозы в крови;

• стимулирование половой функции;

• антидепрессантное действие;

• повышение давления;

• укрепление нервной системы;

• нормализация работы желудка, кишечника, печени и почек;

• помогает при терапии варикозного расширения вен и тромбофлебита;

• освежает полость рта;

• укрепляет чувствительные десна;

• антиоксидантное действие.

Служит прекрасным профилактическим средством многих заболеваний, так как стимулирует движение крови.

• Способ заваривания:

Заваривать Жень Шень улун лучшего всего проливом, в глиняном чайничке, типоте или гайвани, на одну заварку – 5-6 грамм чая.

При заваривании в стеклянной посуде можно наблюдать превращение «нефритовых камней» в зрелые чайные листья.

Используйте мягкую и сладковатую родниковую или очищенную воду. Температура воды около 90 градусов.

Качественный Жень Шень улун выдерживает 8-10 завариваний проливом, становясь все менее «женьшеневым» и более «чайным».

• Особенности заваривания:

Не рекомендуется сливать первую заварку (как делают обычно с коллекционными чаями).

Используйте чайные пары, наслаждайтесь ароматом из специальной чашечки — вэньсянбэй для вдыхания аромата.