Описание
Шу пуэр №5 производится с 2012 года на чайном заводе Цзинлун и уже почти 10 лет имеет неизменную популярность у любителей пуэров, так как размер и вес блина (200 грамм) оптимален для продаж в соотношении цена-качество. Количество кофеина среднее, и на один блин составляет не более 165 мг. Шу мини бин №5 красиво оформлен для реализации на западные рынки, и последние несколько лет пользуется большим успехом за границей Китая.
Для него используется купаж 5-го сорта из мэнхайского и линьцанского сырья средней степени ферментации. Размер листа средний, темно-коричневый, со средним вкраплением желтых и золотистых типсов.
— Аромат. Чистый, беспримесный, теплый, с табачными и солодовыми вариациями.
-Цвет. Плотный, темно-коричневый, близкий к красным крепленым винам.
— Вкус. Вкус сбалансированный, много финика, фундука, ноток хереса и портвейна.
— Рекомендации. Чтобы получить отличный вкус у №5, важно отломить кусочек весом в 3-4 грамма на 300-400мл кипятка. Так же подходит для заваривания проливами – 8-10 грамм на 150 мл. Минибин устойчив к разным типам воды, а также хорошо заваривается в большинстве типов чайной посуды: керамических и фарфоровых чайниках, стеклянных кружках, и даже в термосах. У чая превосходная сочетаемость с разными закусками. Также шу пуэр дает заметный тонизирующий и согревающий эффект в холодное время года, и утоляет жажду в сезон жаркой погоды.
Отзывы
Отзывов пока нет.