Синь Ян Мао Цзянь №450

540,00 руб.
купить зеленый свежий чай симферополь крым 2016 весна мао цзянь

Родина зеленого чая Мао Цзянь - "Ворсистые лезвия" - район города Синьян провинции Хэннань, точнее горы на юге уезда Синьян,которые живописно описываются как: "Пять облачных гор и два водоема - черного и белого драконов".

Мао Цзянь был занесен  в  десятку самых знаменитых чаев Китая  в 1959 году. Немного позднее признание качества чая, так как традиции чая района Синьян своими корнями уходит во времена эпохи Восточной Чжоу, то есть времена Конфуция и Лаоцзы. Тем не менее согласно хроникам, непосредственное возникновение чая Мао Цзянь как полностью самостоятельного вида относят к периоду династии Мин, когда на смену прессованному чаю начал приходить рассыпной и старые, и молодые листья чая стали обрабатываться отдельно. Чай из старых листьев стал называться листовым чаем или иначе "грубый чай", чай из молодых листьев - почечным или "тонким чаем".

К приходу династии Цин технологии производства значительно усовершенствовались, и "тонкий чай" стал обрабатываться еще более искусно. Фактура готового листа стала более тонкой и плотной и имела острие на кончике, а также белые волоски. С тех пор такой чай и стал называться Маоцзянь, или "волоски и острие". Напиток имеет серебряно-золотистый цвет. Когда чай заварится, чайные листья быстро опускаются на дно чаши.

  • Цвет настоя: зеленоватый с желтым оттенком.
  • Аромат: тонкий с нотками сухофруктов и клевера.
  • Вкус: освежающий с легкой ненавязчивой сладостью Послевкусие: фруктовое.
  • Заваривать Мао Цзянь лучше всего в фарфоровой гайвани. Такой способ заваривания помогает максимально раскрыть его вкус и аромат.
  • Польза: Благодаря ручной обработке Мао Цзянь богат витаминами и аминокислотами. Такой чай усиливает защитные функции организма, снимает напряжение и помогает сконцентрироваться. 
  • Благотворно влияет на поджелудочную железу.
  • Укрепляет зубы и десны, освежает дыхание.
  • Выводит токсины и очищает кровь.
  • Улучшает работу мозга.
  • При регулярном употреблении “ворсистых лезвий” можно достаточно быстро избавиться от лишнего веса.  

 

 

 

Перевод: 

Ворсистые лезвия из Синь Яна

Производитель: 

Китай

Собрано/изготовлено: 

2016г.

Цена: 540,00 руб.
Вес: 20 г
Размеры: 0 cm × 0 cm × 0 cm