Описание
Аромат и вкус
Климатические условия скалистого южного района и минеральный состав почвы – ведь гора Феникса является спящим вулканом – придают чаю Фэн Хуан Дань Цун особый запах и вкус. Он пахнет терпко и освежающее, с фруктовыми и ореховыми нотками, с оттенками меда и корицы. Вкус яркий цветочный с вяжущим сладким послевкусием. Первые заварки отличаются легкой горечью, которая уходит в последующих итерациях, уступая место пряным оттенкам.
Как заваривать
Заваривают Фэн Хуан Дань Цун в чайнике из исинской глины, гайвани или стеклянной емкости. На 150 мл воды возьмите 8-12 гр. заварки. Температура воды – 90-95 град, первую заварку традиционно используют для промывки и пробуждения чая и сразу сливают. В следующий раз настой выдерживают 10-15 секунд, шаги повторяют 9-10 раз. При правильном заваривании чайные листья изменяют свой цвет с коричневого на изумрудно-зеленый.
Полезные свойства
При неторопливом употреблении Фэн Хуан Дань Цун повышает настроение и снимает стресс, создает уютную обстановку для комфортного общения. Чай лучше всего подходит для вечернего чаепития после трудного дня, он расслабляет и успокаивает, но не усыпляет, а погружает в позитивно-бодрое состояние. Он является природным афродизиаком.
Чашка Фэн Хуан Дань Цун тонизирует и повышает работоспособность. Этот чай содержит витамины (группы В, С, D, Е, К), микроэлементы (кальций, фосфор, селен, цинк, йод), полифенолы, кофеин. Он укрепляет и очищает кровеносные сосуды, улучшает работу иммунной системы. Напиток выравнивает кожу, делает мышцы более эластичными. Нормализует кровяное давление, выводит токсины.
Отзывы
Отзывов пока нет.