Чжэнь Шань Сяо Чжун №300

360,00 руб.
купить сяо чжун красный чай копченый симферополь крым

Вкус: густой, насыщенно бархатистый черносливовый с ярким запоминающимся послевкусием.
Аромат: яркие нотки копченого чернослива, груши.
Цвет настоя: темно-янтарный

Согласно китайскому чайному канону, высококлассный Чжэнь Шань Сяо Чжун имеет настой насыщенного красно-бордового цвета и красный лист, аромат южных плодов гуйюань, яркие нотки копченого чернослива, груши и вкус, похожий на вкус цветов корицы, с ярким запоминающимся послевкусием.

Один из самых необычных красных чаев. Последняя стадия приготовления Чжень Шань Сяо Чжуна заключается в легком копчении чая на сосновых щепках. Именно поэтому чайный лист приобретает черносливно-сухофруктный аромат и вкус. В результате получается самый темпераментный чай из группы красных. У этого чая одновременно яркое проявление чайных драгоценностей (аромат, вкус) и нежное нефритовое сердце.

Начинающие обычно сравнивают его аромат с запахом скипидара, лыжной мази и копченой рыбы. Искушённые любители различают в чае нотки дыма и древесины, а также сладкого имбиря, карамели, чернослива и сушёной груши.

Чай особенно хорош в холодное время года. Рекомендуется употреблять после длительных физических усилий на холоде: например, занятий альпинизмом, после лыжных прогулок и так далее.

В Европе этот чай называют "копченым" или Лапсанг Сушонг.

Один из любимых чаев Уинстона Черчилля.

 

Перевод: 

Малые кусты с горы Чжэнь Шань

Производитель: 

Китай

Регион сбора: 

Фуцзянь

Собрано/изготовлено: 

2015

Цена: 360,00 руб.
Вес: 20 г
Размеры: 0 cm × 0 cm × 0 cm